presentazione sede museale collezione > sezioni museali casa contadina. edilizia rurale gualchiere industrie rurali lavoro agricolo mulini pastorizia popolazione agricola affittuario colono : mezzadria lavoratore salariato piccolo proprietario coltivatore proprietà terriera territorio moranese servizi bibliografia Morano   mezzadria Viene così definito quel sistema di conduzione della terra e di contratto agrario in virtù del quale il proprietario di un fondo, altrimenti detto il concedente, e il capo di una famiglia colonica si associano per la coltivazione del fondo medesimo e l'esercizio delle attività ad essa connesse, dividendo i prodotti e gli utili, solitamente a metà. In virtù di tale contratto, a Morano agli inizi del Novecento, il frumento e la segale venivano divisi in parti uguali al momento del raccolto; per gli altri prodotti - granturco, legumi e patate - il rapporto era invece a netto favore del proprietario, che percepiva due terzi o addirittura tre quarti. Ed ancora, i coloni erano tenuti a svolgere tutte le operazioni colturali, ad eccezione dell'aratura per la coltivazione del granturco, dei legumi e delle patate, di cui ottenevano, al momento del raccolto, un terzo o un quarto.